Obedové menu
Obedové menu
Obedové menu od 17.11.2025 do 21.11.2025
Obedové menu sa podáva počas pracovných dní od 11:00 - 14:00.
Pondelok / 17.11.2025
Polievka
Jemný cesnakový krém s krutónmi a syrom
2,00 € / 0,25l
Hlavné jedlo
Voňavý jelení chrbát s plnenými violet perkami, ružovým pyré, šípková omáčka s Alibernetom, zdobené brusnicovým gélom
23,50€ / 200g
Marinované jahňacie kolienko na krémovom krupote so šafranom a pečenou tekvicou
23,50€ / 500g
Konfitované kačacie prsia, hruškové ragú s hroznom, višňové demi glace, majoránové - maslové zemiaky
19,50€ / 220g
A : Bravčová panenka v slaninovom kabáte, bryndzové halušky
10,90€ / 150g
B : Sezamové kura, medová omáčka, ryža s bambusom a pórom
9,90 € / 150g
C : Cviklové rizoto s burrata mozzarellou a tymianovým olejom
11,90€ / 400g
Utorok / 18.11.2025
Polievka
Hovädzí vývar, zelenina, risi bisi
2,00 € / 0,25l
Hlavné jedlo
Voňavý jelení chrbát s plnenými violet perkami, ružovým pyré, šípková omáčka s Alibernetom, zdobené brusnicovým gélom
23,50 € / 200g
Marinované jahňacie kolienko na krémovom krupote so šafranom a pečenou tekvicou
23,50 € / 500g
Konfitované kačacie prsia, hruškové ragú s hroznom, višňové demi glace, majoránové - maslové zemiaky
19,50 € / 220g
A : Hovädzí stroganov, dusená ryža
11,90 € / 150g
B : Sezamové kura, medová omáčka, ryža s bambusom a pórom
9,90 € / 150g
C : Zemianske cestoviny (šampiňóny, feta, tofu)
9,90 € / 400g
Streda / 19.11.2025
Polievka
Jesenná šošovicová s údeným mäsom a zeleninou
2,00€ / 0,25l
Hlavné jedlo
Voňavý jelení chrbát s plnenými violet perkami, ružovým pyré, šípková omáčka s Alibernetom, zdobené brusnicovým gélom
23,50 € / 200g
Marinované jahňacie kolienko na krémovom krupote so šafránom a pečenou tekvicou
23,50€ / 500g
Konfitované kačacie prsia, hruškové ragú s hroznom, višňové demi glace, majoránové - maslové zemiaky
21,00€ / 200g
A : Zapekaný kurací steak (tatarská, vajíčko, eidam) pečené americké zemiaky
9,90€ / 150g
B : Sezamové kura, medová omáčka, ryža s bambusom a pórom
9,90 € / 150g
C : Strapačky s pažítkou, kyslou smotanou
9,50€ / 400g
Štvrtok / 20.11.2025
Polievka
Hovädzí vývar, zelenina, fridatové rezance
2,00 € / 0,25l
Hlavné jedlo
Voňavý jelení chrbát s plnenými violet perkami, ružovým pyré, šípková omáčka s Alibernetom, zdobené brusnicovým gélom
23,50 € / 200g
Marinované jahňacie kolienko na krémovom krupote so šafranom a pečenou tekvicou
23,50 € / 500g
Konfitované kačacie prsia, hruškové ragú s hroznom, višňové demi glace, majoránové - maslové zemiaky
19,50 € / 220g
A : Zabíjačkový tanier (jaternica, klobása, plece) zemiakové pyré, domáca čalamáda
10,90 € / 220g
B : Sezamové kura, medová omáčka, ryža s bambusom a pórom
9,90 € / 150g
C : Linguine s darmi mora s omáčkou marinara
9,90 € / 400g/150g
Piatok / 21.11. 2025
Polievka
Fazuľková s vajíčkom a kôprom
2,00 € / 0,25l
Hlavné jedlo
Voňavý jelení chrbát s plnenými violet perkami, ružovým pyré, šípková omáčka s Alibernetom, zdobené brusnicovým gélom
23,50 € / 200g
Marinované jahňacie kolienko na krémovom krupote so šafranom a pečenou tekvicou
23,50 € / 500g
Konfitované kačacie prsia, hruškové ragú s hroznom, višňové demi glace, majoránové - maslové zemiaky
19,50 € / 220g
A : Vyprážaná bravčová krkovička s cesnakovo – bylinkovým maslom, domáci cibuľovo – zemiakový šalát
9,90 € / 150g
B : Sezamové kura, medová omáčka, ryža s bambusom a pórom
9,90 € / 150g
C : Grilovaný camembert, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou, brusnicový gél
9,90 € / 120g
Jedálny lístok po 17-tej
Nevybrali ste si v obedovom menu?
Pozrite si naše À la carte platné po 17.00 a vydajte sa na gastronomickú cestu, ktorá prekračuje hranice slovenskej kuchyne.
