Obedové menu
Obedové menu
Obedové menu od 18.11.2024 do 22.11.2024
Obedové menu sa podáva počas pracovných dní od 11:00 - 14:00.
Pondelok / 18.11.2024
Polievka
Paradajková so syrom a bazalkovým olejom
2,00€ / 0,25l
Hlavné jedlo
Konfitované kačacie prsia, batáty, karamelizované pekanové orechy, pomarančovo-zázvorový gél, demi glace s portským
19,00€ / 220g
Pomaly pečené jelenie stehno, šípková omáčka, lyofilizované maliny, lieskovce, karlovarská knedľa
18,50€ / 200g
A : Pníky z bravčovej panenky, bryndzové špecle, slanina
10,90€ / 150g
B : Indické hovädzie balti s kokosom, basmati ryža
10,50€ / 150g
C : Cviklové špagety s orieškami a syrom pecorino
8,90€ / 400g
Utorok / 19.11.2024
Polievka
Slepačí vývar
2,00€ / 0,25l
Hlavné jedlo
Konfitované kačacie prsia, batáty, karamelizované pekanové orechy, pomarančovo-zázvorový gél, demi glace s portským
19,00€ / 220g
Pomaly pečené jelenie stehno, šípková omáčka, lyofilizované maliny, lieskovce, karlovarská knedľa
18,50€ / 200g
A : Zapekaný losos caprese, anglická zelenina
11,50€ / 150g
B : Indické hovädzie balti s kokosom, basmati ryža
10,50€ / 150g
C : Vyprážaný oštiepok, slivková omáčka, varené zemiaky
8,90€ / 150g
Streda / 20.11.2024
Polievka
Krémová kapustová polievka
2,00€ / 0,25l
Hlavné jedlo
Konfitované kačacie prsia, batáty, karamelizované pekanové orechy, pomarančovo-zázvorový gél, demi glace s portským
19,00€ / 220g
Pomaly pečené jelenie stehno, šípková omáčka, lyofilizované maliny, lieskovce, karlovarská knedľa
18,50€ / 200g
A : Prírodné plnené bravčové karé, zemiaková kaša, domáca čalamáda
8,90€ / 150g
B : Indické hovädzie balti s kokosom, basmati ryža
10,50€ / 150g
C : Gnocchi s gorgonzolovou omáčkou a šampiňónmi
9,50€ / 400g
Štvrtok / 21.11.2024
Polievka
Slepačí vývar
2,00 € / 0,25l
Hlavné jedlo
Konfitované kačacie prsia, batáty, karamelizované pekanové orechy, pomarančovo-zázvorový gél, demi glace s portským
19,00 € / 220g
Pomaly pečené jelenie stehno, šípková omáčka, lyofilizované maliny, lieskovce, karlovarská knedľa
18,50 € / 200g
A : Mäsové guľky v kreolskej zelenine
9,50 € / 150g
B : Indické hovädzie balti s kokosom, basmati ryža
10,50 € / 150g
C : Milánske rizoto s hľuzovkovým prachom
8,90 € / 400g
Piatok / 22.11.2024
Polievka
Mrkvová s ďumbierom
2,00 € / 0,25l
Hlavné jedlo
Konfitované kačacie prsia, batáty, karamelizované pekanové orechy, pomarančovo-zázvorový gél, demi glace s portským
19,00 € / 220g
Pomaly pečené jelenie stehno, šípková omáčka, lyofilizované maliny, lieskovce, karlovarská knedľa
18,50 € / 200g
A : Plnený kurací rezeň(šunka, syr, kukurica), tlačené zemiaky s gaštamni
8,90 € / 150g
B : Indické hovädzie balti s kokosom, basmati ryža
10,50 € / 150g
C : Linguine s avokádom a cherry paradajkami
8,90 € / 400g
Jedálny lístok po 17-tej
Nevybrali ste si v obedovom menu?
Pozrite si naše À la carte platné po 17.00 a vydajte sa na gastronomickú cestu, ktorá prekračuje hranice slovenskej kuchyne.
